Катерина Ющенко народилася 8 грудня 1919 в м. Чигирин у сім’ї вчителів. Навчалася в Київському державному університеті ім. Т. Шевченка на  фізико-математичному факультеті, в Середньоазіатському університеті у Ташкенті.

З 1944 працювала вчителькою середньої школи на Житомирщині, потім у м. Стрий, а в 1946 розпочала наукову діяльність у системі Академії наук УРСР у Львівському відділенні Інституту математики.

Катерина Логвинівна була першою в СРСР жінкою – докторкою фізико-математичних наук, якій цей ступінь був присвоєний за роботу з програмування. Вона, використовуючи досвід експлуатації МЕОМ(мала електронна обчислювальна машина), розробила одну з перших у світі мов програмування високого рівня «Адресна мова» з непрямою адресацією при програмуванні. Саме завдяки цій мові зникла залежність від місця розташування програми в пам'яті. Вона започаткувала першу школу теоретичного програмування в СРСР.

Талановита програмістка, Катерина Логвинівна отримала 5 авторських свідоцтв. Вона є авторкою  понад 200 наукових праць, у тому числі 23 монографій і навчальних посібників, частина яких була перекладена і видана в Німеччині, Чехії, Угорщині, Франції та Данії. Членкиня Наукової ради з проблеми «Кібернетика» НАН України, лауреатка Державної премії УРСР у галузі науки і техніки (1978, 1991), премії ім. В.Глушкова (1985).

Померла  Катерина Логвинівна  15 вересня 2001.